Diese Mirabellensorte mit ihren schmackhaften Früchten soll im 15. Jahrhundert unter König René von Anjou aus Asien kommend in Frankreich eingeführt worden sein. Um 1750 wird sie erstmals auch in Deutschland angesiedelt. Sie ist bekannt unter den Bezeichnungen Mirabelle aus Nancy, Nancy Mirabelle, glänzende gelbe Mirabelle, goldfarbige Pflaume oder große Mirabelle. Die Mirabelle von Nancy hat nach einer üppigen Blüte (ab Anfang April) im August / September kleine, rundlich-ovale Früchte mit einer gelben Haut, die sonnenseits rötlichbraun gedeckt ist. Das mittelfeste, goldgelbe Fruchtfleisch hat den typischen Mirabellengeschmack und ist süß, gewürzt und mäßig saftig. Besonders gut schmeckt Prunus syringa von Nancy frisch vom Baum. Sie ist auch perfekt als Kuchen- oder Einkochfrucht. Im gewerblichen Handel wird sie zu Konfitüre und Obstbrand verarbeitet. Der Ertrag setzt bereits früh ein, ist regelmäßig und hoch. Die Pflaume Mirabelle von Nancy trägt 3 bis 5 cm große, kugelige Früchte, die orange-gelb bis rötlich-gelb gefärbt sind und oft mit roten Wangen oder Pünktchen verschönert werden. Besonders lecker sind die Früchte, wenn die Pflanze am sonnigem Standort steht. Die festfleischigen Mirabellen lassen sich meist gut vom Stein lösen und sind sehr süß und saftig. Von August bis September darf genascht werden! Mehr Informationen zu dieser Pflanze